【高桥名店坊栏目】华宇粮油：食品安全 真水无香

　　《高桥名店坊》已经陪伴大家五个月的光景了，我们领略了酒店用品城的高端大气，了解了酒水食品城的琳琅满目，却还是第一次深入到农副产品城中。这里的一切都显得朴实无华，却又与我们的餐桌安全息息相关，如果说其他城代表了高桥的繁茂，那么，农副产品城则更多地代表了高桥的社会责任心。如果非要

　　用一个词来形容，我想应该是四个字：真水无香。

　　长沙市华宇粮油经营部坐落于高桥大市场七区新太平街综合楼1号，如果单看朴实的门头门面，以及那自成立以来，十多年都没有改过的粮油店的名字，你很难想象，它就是长沙市最大的面粉经销商。

　　走进华宇，各种粮油产品码得整整齐齐，光面粉就有几十个品种，其中深圳的“海皇”和河南的“思丰”是湖南省销量最大的“市场放心品牌”。当然，对于我们这些普通消费者而言，这些面粉的品牌名称，或许我们并不熟悉。但，使用它们的各大餐饮集团，大家一定是耳熟能详的：新华楼、杨裕兴、甘长顺、双燕楼……

　　在探店过程中，华宇的经营者何进军先生说：民以食为天，食以质为本。作为全省面粉行业的龙头老大，华宇一直以产品质量和客户的满意度为最重要的标准，而面粉是一种日常生活食品，它的质量和安全显得尤为重要，可是普通老百姓对面粉辨识度不大，这就更需要厂家与代理经销商们替消费者考虑、把关。也正是由于“民以食为天”的责任感使然，在华宇粮油的牵头下，湖南省于2007成立了“湖南省面粉行业协会”，每年华宇和同行们都会好几次聚在一起，共同交流、考察，选择质量好、老百姓口碑佳的产品来服务湖南人民的餐桌。正如何总所说：做食品行业，关键是心中要有一份社会责任感，树立良好的价值观，老百姓才会信任你，你的企业才能长久发展下去。

　　其实，做企业就是做责任，而这种责任是不分大小的。1992年，何进军先生刚刚起步创业，华宇也还仅仅是一个小粮油铺子。有一次，一个客户来买面粉，找钱时发现他已经离开了，何进军先生硬是骑着自行车追了很远把钱还给了客户。就是凭着勤劳和诚信，华宇的生意越做越大。今年9月份，华宇还获得了“全国诚信经营户”的荣誉，这是华宇长期坚持诚信经营的见证。高桥大市场每年都会评选诚信经营户，以此提高市场的文明素质，营造良好经营秩序，而华宇几乎每年都在获奖名单之内。

　　当然，创业总是多坎坷，华宇也经历过困难期，当初在伍家岭的时候，由于缺少资金，购买不起大型运输车辆，只能用自行车和三轮车运货，从高桥到伍家岭，今天坐车可能不觉得远，但要靠人力一步一步踩三轮车驮着重物来完成这段路程，是非常辛苦的。做企业如是，做市场亦如是。湖南高桥大市场从当年的批发市井，到如今的提质改造，也是正是凭借着一批人的勤劳与诚信，一步步坚定地走出来的。也正是高桥与华宇的“秉性相投”，让何进军先生下定决心扎根高桥，而高桥果然也没有令他失望，随着高桥的不断成长，华宇也走到了今天的龙头位置。

　　大音稀声，真水无香。

　　华宇粮油

　　地址：湖南省高桥大市场七区新太平街综合楼1号