福建新东方烹饪学校：烹饪擂台拼技艺 美味佳肴迎圣诞

　　“烹调美味佳肴，造就美味传奇。”12月25日下午，福建新东方烹饪学校第四季度烹饪擂台赛在操场上火热开赛。来自各专业的烹饪精英们将在现场以厨艺会友，各展绝技，美味传奇即将开启。

　　擂台即将开赛

　　热菜组比赛现场

　　雕刻组比赛现场

　　在此次的烹饪擂台赛，分为热菜和雕刻两个项目。下午两点半，在场外亲友团热情高涨的加油声中，参赛选手们各自就位。比赛正式开始，只见选手们沉着冷静，手法娴熟，操作规范。瞧，食材加工、刀工、翻锅、装盘、雕刻等每一个步骤都似乎展现出大师的风范。紧张的比赛，绚丽的菜肴，精致的食雕。为时一个半小时的比赛，只见选手们游刃有余。伴随着比赛的进行，别致的菜肴渐渐拉开了神秘的面纱，精雕细琢下的食雕逐渐展露出别样的姿态。这一道道别开生面的菜肴，一个个精致的食雕，展示的是新东方学子扎实的烹饪技能基础，更是他们不遗余力的辛勤付出。

　　参赛作品：麻花鱼

　　参赛作品

　　随后，评委老师品尝了选手们的作品，并进行了精彩的现场点评和专业的指导。参赛学子们扎实的烹饪基础、良好的作品、创新思维赢得了评委老师们的一致好评。精湛的厨艺来自于平时的刻苦训练与积累，希望学子们能够再接再厉，勤奋学习，早日实现厨师梦想。

　　参赛作品：过桥排骨

　　参赛作品：竹节盐香肉

　　参赛作品

　　本次烹饪擂台赛在掌声中圆满落幕，今后福建新东方烹饪学校仍会举办类似活动来考察学生们的动手实践能力，引导学生们提升厨艺水平。福建新东方烹饪学校始终坚持“汇集天下名菜，培养厨师精英”的承诺，让广大立志于学好烹饪的人才看到自己的美好未来，自由翱翔在未来餐饮行业的广阔天空。