- 发布时间:2018-03-27 18:56 | 所属栏目:综合信息 |
喜讯|优美西点名师谢明入围 2018 CLW 西点精英赛-法式慕斯蛋糕决赛!
做法式西点是一件很有价值的事,时间驱使我放弃佳作,只求杰作。
——谢明
热血青春的谢老师
我为了学习西点放弃了很多,尽管这条路很难走,但我真的丝毫没有后悔。因为在我一接触到法式西点,我就知道,这是我一辈子应该追逐的东西。
在优美西点成长起来的谢老师对西点行业一直抱着专业、严谨、极致、创新的态度
他有着一种西点行业人的工匠人格
好多时候
学员称为“不可思议”的杰作
而他却平淡的说出,这只是一件作品而已。
他提倡的是为学员提供最优质的、
最真实的法式教学体验。
休息日,他在优美西点,一桌一椅,一块甜点,就是到深夜。
在法式西点的领域,他一直在努力前行。
最后,让我们并预祝谢老师2018CLW西点精英赛取得好的成绩。
CLW西点精英赛”知识小盘点:由上海博华国际展览有限公司、我是主厨联合举办,是中国西点师的狂欢竞技大赛。
旨在打造中国民间烘焙西点的技术交流平台,通过举办各类赛事和交流活动,引进国外先进技术和理念,挖掘和培养年轻人才。为国内外有才华的年轻西点师,提供更大的舞台,展现独具的非凡实力,送往世界顶尖的舞台!打开人生更多的可能!
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