朵颐一座城，豪华精选酒店邀宾客邂逅一场浸润城市文化的美食时刻

　　尝鲜——朵颐滨海大连家乡味

　　春天为这座迷人的滨海之城大连增添了格外的一丝浪漫，在蔚蓝的天与深碧的海之间充盈着惬意悠然。大海的魅力无限，既拥有海洋的惊喜千姿百态，又蕴藏着无尽的惊喜和美味，大连地处北纬39度，位于黄渤海和冷暖海水交界带，为海洋生物提供优良的生长环境。大连一方城堡豪华精选酒店坐落于滨城西南端的星海湾畔，依山傍海，与雄伟的大连跨海大桥相望。酒店甄选当地特色鲜活海鲜佐“蓝莓伏特加”饮品，诚邀宾客品尝专属特色美味饕餮的同时，珍藏赏味时刻。

大连一方城堡豪华精选酒店臻宝中餐厅“冰壶秋月大连鲍”、“秋葵炝螺片”

　　酒店的臻宝中餐厅秉承“海洋到餐桌”和“农场到餐桌”的赏味理念，特献以“秋葵炝螺片、冰壶秋月大连鲍”为代表的本地海鲜菜品，其中“秋葵炝螺片”精选大连优质海螺，海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，通过技艺精湛的切片工艺后匠心呈现，搭配爽口秋葵及鲜美捞汁，口感爽滑丰富；“冰壶秋月大连鲍”则以素有“海味之冠”的大连鲍鱼为原材料，搭配匠心独具的烹饪手法将鲍鱼浸于鲍汁处理后放置于高压锅焗熟入味，浇汁后放入冰球，瞬时的烟雾缭绕彷佛让食客置身于迷人仙境，其口感软嫩滑爽，回味悠长。进一步助力宾客享受纯正的味蕾体验，触发感官，酒店精心准备了“享乐时刻”体验，每日下午5：30-6：30，于大堂酒廊即可品尝一杯“蓝莓伏特加”饮品，酒店通过精心挑选大连本地庄河盛产的新鲜蓝莓，搭配冰糖注入绝对原味的伏特加，在浸泡15天后，制成浓缩了本地风味的酸甜可口的蓝莓伏特加，供宾客尽情啜饮独特的本地滋味。

大连一方城堡豪华精选酒店每日“享乐时刻”体验——蓝莓伏特加

　　辣不怕——朵颐长沙香辣之味

　　长沙这座城市散发的氤氲烟火气，不断激发着食客挑剔的味蕾。作为备受追捧的美食之都，这里汇聚了各种香辣之味，无时无刻不在为饕客尽情演绎无辣不欢的盛宴。长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店以“探寻桃花源”为设计灵感，致力于带领宾客尽情探索本地湖湘文化精髓。桃花源中餐厅整体环境以各种形状的桃花瓣装饰，置身于此，仿佛陶醉于于桃花林之中，富于当地风情，餐厅更提倡以新鲜食材和佐料为菜品核心的田园至餐桌的理念，聚焦菜式创新和本地风味，为饕客呈现原汁原味风味佳肴。

长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店花源中餐厅

　　桃花源中餐厅将长沙代表性美食——小龙虾，以多种多样的烹饪形式寄托于舌尖演绎别样滋味，特色招牌“筒子骨炖小龙虾”，“臭豆腐煨小龙虾”通过炖、煨烹调技法，锁住小龙虾鲜甜本味，鲜香四溢，汁水渗透，嗦一口汁水满溢口腔，味觉层次丰富。湘菜大厨谭师傅每日携团队精心制作浓郁长沙风味的“特色剁辣椒”，通过挑选本地新鲜美人椒和小米辣，加入大蒜子和花椒，混合高浓度白酒，封坛48小时腌制，既保留了鲜椒的鲜、香、脆、辣等原始口感，又去除了椒的生涩味和生青气，充分发挥辣椒的纯正风味。以地道湘菜飨食饕客。

长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店桃花源中餐厅长沙特色小龙虾、秘制“特色剁辣椒”

　　豪华精选酒店将美食借由舌尖为食客和当地建立美妙联结，甄选本土特色优质食材、以原汁原味的制作方式唤醒每一道风味佳肴，与众不同地呈现当地文化和魅力。