饼店如何提升业绩？2015饼店最火爆的15款蛋糕都有了吗？

　　蛋糕种类繁多，不胜枚举，那么全球最受欢迎的蛋糕有哪些呢?贵阳新东方烹饪学院的小编迫不及待要告诉大家呢!

　　NO1/ 胡萝卜蛋糕

　　可能有人看到胡萝卜三个字，就已经觉得这道甜品简直就是逆天，但如果它覆盖着一层奶油干酪，里面还有核桃一类的干果，而且完全尝不出来胡萝卜味儿呐?没错，这就是胡萝卜蛋糕受欢迎的原因。再多的溢美之词都远不及去甜品店买上一块，让它丰富的食材和口味纠正你胡萝卜好难吃的错误想法。

　　NO2/ 巧克力熔岩蛋糕

　　虽然看起来是其貌不扬的巧克力蛋糕，但是当你将它却开的一瞬间，浓稠的巧克力酱瞬间喷涌而出，人间美味也不过如此!如果你在哪家餐厅或是甜品店碰到这一道，那就证明这个地方的厨师品味非凡。去他的长胖，先吃了再说!

　　NO3/ 巧克力蛋糕

　　甜品让人开心，巧克力又是最受欢迎的糖果，难怪巧克力蛋糕从俗套的各式甜品中脱颖而出。不做过多解释了，吃过的人都知道，看图吧!

　　NO4/ Funfetti蛋糕

　　这款蛋糕真的没有中文官方翻译，但它却是孩子们票选出的最受欢迎的蛋糕。实际上，它就是在奶油蛋糕中撒上彩色的糖，但你也知道孩子们，只要有Bling Bling或是色彩鲜艳的东西他们就爱得要死。当然，如果把彩色糖豆换成彩虹糖，感觉大人也会很开心的样子。

　　NO5/ 德式巧克力蛋糕

　　虽说名字有德式两个字，不过这款蛋糕却跟德国一点关系都没有!德式巧克力蛋糕其实由美国的家庭主妇创意，除了巧克力味道外，还用椰子和核桃为之调味。虽说听着有些花俏，但是当你把它放进嘴里，味道依次在味蕾扩散的瞬间，一点都不夸张，瞬间明白《中华小当家》里好吃到宇宙爆炸的真谛了。

　　NO6/ 椰子蛋糕

　　椰子蛋糕就是那种无论你带到什么场合都不会错的甜点，但它是专门为需要“装”的人准备的。无论是画廊的开幕酒会，还是去拜见你的岳父大人，甜度适中且口味清新的口感，加上优雅精致的外形，急速提升逼格新技能Get!

　　NO7/ 香蕉蛋糕

　　如果你喜欢超市或是蛋糕店售卖的香蕉蛋糕，那么恭喜你，你成功被骗。对!那些香蕉口味的面包只是想借香蕉蛋糕的高评价，骗上几位分不清蛋糕和面包的顾客。真正的香蕉蛋糕一定有冷冻过的奶油干酪，不然它们只是改名叫蛋糕的面包。

　　NO8/ 咖啡蛋糕

　　人们到底有多喜欢咖啡?目前看来，星巴克已经无法满足大家的需求了，因为咖啡口味的蛋糕已经有占领早餐桌的趋势了。真的很难想象边喝咖啡边吃咖啡味蛋糕的场景，难道在味觉上不会枯燥无聊吗?!好在绵软的蛋糕配上咖啡的醇香很好吃。

　　NO9/ 奶油蛋糕

　　奶油蛋糕是蛋糕界的优衣库，因为它的原料只有奶油、砂糖、面粉和鸡蛋，就这些。但是!基本款的百搭优势全都体现在奶油蛋糕上。你可以取代土司把它当成早餐的一份子，也可以和新鲜水果搭配当做零食，更可以把花生酱、果酱、奶油和巧克力酱等任何调味酱抹在上面。而且蜂蜜蛋糕制作简单，任何人都可以轻松做完。

　　NO10/ 大理石蛋糕

　　如果你为了不增加体重而决定只吃一块蛋糕，但又纠结于究竟是吃巧克力蛋糕还是其他口味的蛋糕，那么请默默感恩大理石蛋糕的诞生。巧克力可以和任何口味搭配，真是贴心的设计。强烈推荐一下巧克力香蕉或巧克力草莓大理石蛋糕，吃了就知道什么叫两小无猜了。

　　NO11/ 蜂蜜蛋糕

　　你可能会问：什么是蜂蜜蛋糕?简而言之，就是传统蛋糕的那层蛋糕胚。确实，很少有人会吃这么基本款的蛋糕，但它就像你们班里最没有存在感的那个戴眼镜的同学一样，虽然平时没人跟他说话，但是也不会有人说他的坏话。

　　NO12/ 红丝绒蛋糕

　　说实话，红丝绒蛋糕的味道是不错的，绵软的口感让人根本停不下来。但是!每当面对一块比泰勒·斯威夫特(以红唇知名的女歌手)的口红还艳的蛋糕，克服掉正在吃化妆品的错觉可能是第一步。

　　NO13/ 冰激凌蛋糕

　　冰激凌蛋糕就是一个谎言。当你把冰激凌蛋糕拿出冰箱，整个蛋糕像一块钻石一样，怎么都切不动!最遭的还不止如此：当所有人都垂涎蛋糕时，你手忙脚乱的把冰激凌蛋糕外的奶油切得跟被龙卷风吹过一样，你看到大家嫌弃的眼神了吗?不过，冰激凌还是挺好吃的!

　　NO14/ 芝士蛋糕

　　芝士蛋糕真的是臭大街了!在咖啡馆、餐厅、酒屋、飞机上，你总能看到人们大口咀嚼芝士蛋糕的身影。

　　NO15/ 柠檬蛋糕

　　柠檬是个特别保守的口味，因为无论是糖果、冰茶、室内香薰剂甚至是香烟，只要用了这个口味一定不会被给差评。

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