青岛新东方烹饪学校：赵丹学姐参加《中国味道》，被赞传承美食精益求精

　　听说了没有？11月13日，从我们新东方烹饪教育毕业的赵丹学姐又参加了《中国味道·寻找家常菜》厨艺真人秀，全国上亿观众都被学姐传承美味的故事打动了呢！许多的新东方烹饪学子观后感慨：毕业之后，我们像赵丹学姐辣么厉害，我们的人生就完美啦！

　　赵丹，来自辽宁沈阳，在2011年来到新东方烹饪学校西点专业学习，当时的她在校学习非常认真也很刻苦，正是这份认真与刻苦让赵丹学姐在烹饪美食之路上走得更远。面对曾经是赵丹班主任即新东方烹饪教育的林老师，赵丹充满了无限的感激：“如果能早点遇到林老师这样负责任的老师，也许我现在会过着不一样的生活吧，如果不是林老师的教导，现在的我也不会做出这么好吃的西点。”

　　赵丹学姐在新东方烹饪学校进修时很认真很刻苦

　　在继赵丹学姐参加东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》拔得头筹之后，2015年11月13日，我们的赵丹学姐又参加了央视综合频道《中国味道·寻找家常菜》大型厨艺真人秀节目，并为全国观众带来了一道无声父爱的传承家常菜美味珍馐——高压锅压肉脯。

　　参加东方卫视《顶级厨师》拔得头筹

　　高压锅压肉脯不是赵丹学姐最拿手的菜，但她为了感恩无声的父爱，也为了让这道菜在节目中能进一步的技术改良、精益求精，她向在场的各位美食界大咖们演示了它的做法并虚心求教。

　　赵丹学姐参加《中国味道》虚心求教

　　说起这道菜，还有一个小故事。有一段时间赵丹学姐身体欠佳，赵丹爸爸知道她爱吃肉又怕胖，就用自己改良后的高压锅——可以将肉里多余的油给分离出来，专门给赵丹做了这道高压锅压肉脯，赵丹很感动，对爸爸的手艺也很惊叹，曾经父女因以前不愉快的经历隔心别扭，此刻也在父亲无声的爱中冰释前嫌。

　　赵丹学姐参加《中国味道》现场演示高压锅压肉脯做法

　　赵丹学姐这道菜当场得到了七位评委的认可，被赞：“制作时整合了中西合并的创意，在传承的基础上有创新，个人对餐饮很爱好有感觉，而且这位年轻的传承人在摆盘方面，在运用色彩和酸菜方面，都有了完全新的尝试，创新意识比较强，精益求精，非常棒！”

　　赵丹学姐参加《中国味道》做的高压锅压肉脯

　　赵丹学姐参加《中国味道》，被赞传承美食精益求精

　　赵丹学姐从新东方毕业以后，在烹饪技艺烹饪美食并没有懈怠放任自己，而是在传承美食的道路上不断前行，不断创新，通过一次次的历练、蜕变、精益求精，得到了美食界的一致好评和社会的广泛认可。赵丹学姐的人生经历和她那求知若渴的精神，为我们树立了人生的标杆，在此希望赵丹学姐在烹饪美食上越走越红火，也希望我们将来能像赵丹学姐一样，真正地做到传承并发扬光大中华美食的烹饪技艺和烹饪文化。