金牌背后的故事：不想当冠军的裁缝不是好厨师

　　他是郑州新东方烹饪学校2015年“云海肴杯”烹饪技能大赛热菜组金奖的获得者，每一份荣誉背后都有一段故事，让我们走进焦成——这个18岁的冠军小厨师，了解这位阳光大男孩背后的故事。

焦成的参赛作品牡丹花鱼

　　焦成，18岁来自河南商丘，在来新东方学厨师之前的整整四年里，他一直是一个裁缝。但是身为裁缝的焦成并不满足现状，相比整天面对一大堆布料，他更喜欢面对一大堆食材，研究美食，由于父母工作忙，懂事的焦成很早就学会了自己为全家人准备饭菜，而且在做菜的过程中，他深深地爱上了烹饪。

　　“学厨师，高薪就业，永不失业。”在这样的社会现状影响下，在家人的大力支持下，这位曾经的小裁缝，怀揣着厨师梦走进了郑州新东方烹饪学校。

　　为了能让焦成学到更全面的烹饪技能，焦成的父母全力支持他选择了当时郑州新东方最好的一个专业——金牌大厨专业。“选择最好，就要做到最好。”这是焦成的信念，在这个信念的驱使下，这个小厨师在学习上比别人付出了更多的努力，在别人中午休息的时候，在别人周末结伴出去玩的时候，教室里依旧能够看到焦成勤奋的身影。为了参加此次烹饪大赛，他更是早早地就开始做准备，从食材，到盘饰，再到盛菜的器皿，他反复筛选，菜肴的烹饪他更是反复练习了不下十遍。

焦成和他的班主任李彦浩老师合影

　　就这样，勤奋的焦成带着他的两道菜肴“牡丹花鱼”和“葱烧海参”参加了比赛，并一举斩获了热菜组的金奖。但是他并不满足现状，对他来说荣誉是对自己努力过程中的收获，绝对不是自己努力的终点，精益求精才是他对自己烹饪技能的要求。

　　焦成说：“在新东方我遇到了一群和我一样爱烹饪，想在烹饪行业实现自己前途的小伙伴，我们都是追梦人，我们的梦想是温暖的，如同火焰；是美味的，如同珍馐；是斑斓的，如同彩虹。也遇到了一位技艺高超，对学生照顾无微不至的班主任李彦浩老师，李老师是我们梦想的领航者，在他的耐心指导和悉心呵护下，我们每个人都朝着自己的梦，勇敢前行。”

　　昔日小裁缝，今朝好厨师。这就是不安现状，努力提升自我的冠军焦成的故事，他来自郑州新东方烹饪学校金牌大厨专业1413班。

　　图/陈加贞 文/董欢欢