湘菜大师黎自力得意弟子何信希来长沙新东方讲学

　　近日，长沙新东方烹饪学院迎来湘菜大师黎自力的得意弟子何信希做客名师大讲堂现场，为新东方学生们讲述学厨先学德，做事先做人的奥秘，并现场亲自示范操作演示了三道湘味菜肴的烹饪制作技法。

　　何大师，从厨15年，被湘菜泰斗王墨泉大师评价为长沙最具潜力的厨师。2011年亲自组建金水湾河西店，担任厨师长一职，厨房整体出品在长沙河西获得一致好评。2015年又亲自组建金水湾望城店，担任厨师长一职，厨房整体出品在望城的影响力和口碑，也是空前热烈。

　　本次受邀长沙新东方烹饪学院做客名师讲堂讲学，何大师表示非常的荣幸。随后，在名师讲堂现场，何大师给在座的新东方学子们亲自示范制作了卤味小龙虾、红煨野生菌、玉米烧排骨。从原料的选择、食材的搭配、烹饪的技法等每一个步骤，何大师都讲得细致入微，让学生们现场学懂这三道菜肴制作的方法。

　　身为湘菜大师黎自力的得意弟子，何大师十多年来一直传承着师父的烹饪哲学，学厨先学德，做事先做人。学厨之人，不能只单纯的注重厨艺技能，也要时刻的保持良好的品德与个人素养，为人处世的道理要时刻铭记于心。

　　最后，学生们现场提问，向何大师请教烹饪方面的知识，对于学生们提出的问题，何大师都耐心的给予解答。

　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园