广州新东方：首届欧米奇杯时尚西点创意大赛隆重举行

　　首届欧米奇杯西点创意大赛在广州新东方烹饪学校隆重举行，学生组西点比赛于4月1日晚上9点整拉开序幕。各班西点专业学生共聚一起，一决雌雄。

　　赛场上，着装整齐的同学们正在有条不紊的准备着、和面搅拌，切面饼、一切准备就绪。

　　成品前认真装饰

　　西点比赛分西饼和甜点两类，共三场，每场全程150分钟，要求同学们共完成2个作品，包括考察基本工的指定作品裱花蛋糕和天鹅泡芙，以及考验创新力的自选作品。西点比赛全程由裁判监督，保证大赛公平、公正、公开的原则。赛场内，同学们纷纷正在擀制西饼用到的面皮，那边动作更快的已经开始装盘准备烤制了。时间异常紧迫，大家都在与时间赛跑，不时从额头上冒出汗水，轻轻擦拭后依然继续进行下一个项目。汗水浇灌着西点师的梦想不断长大，相信广州新东方烹饪学校的同学们一定能够赛出自己的真正实力。

　　创意“欧米奇”蛋糕

　　本次西点比赛将根据作品主题、外观、裱花以及营养卫生进行综合打分，比赛选手需在比赛前写清作品思路。这就要求西点师不仅要技术过关更要“有想法”，课堂上老师们不仅会教授学生们西点技术，也会加入市场流行元素来丰富学习内容，让学生们更潮更时尚。看着赛场里转动的蛋糕，选手们坚毅的眼神，就知道这场无声的较量拼的是绝对的实力。精彩还在继续，最终谁能在众多优秀的对手中脱颖而出，一起拭目以待吧。

　　创意小西点