只要路是对的 我不怕前途的艰辛

　　牛强在山西新东方烹饪学校 学习情况

　　牛强，初中毕业后，对继续读高中没多大的兴趣。一次偶然的机会，观看了有关烹饪的节目《厨王争霸》，全球各地顶尖厨师的厨艺比拼，各国美食文化的碰撞和交流，顶级名厨烹饪出的每一道菜肴，都让牛强感觉到做一名厨师很有成就感，于是，就报读了太原技师学院。

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　　牛强说：“其实，在太原技师学院学习烹饪，大部分都是理论课，而且老师管理的很松懈，毕业了，也没感觉自己学到多少东西。”

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　　在太原技师学院毕业后，牛强被分配到酒店工作。然而，牛强在太原技师学院学习期间，专业基础上，并没有打下夯实的底子。可想而知，酒店的工作，也不是很理想。

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　　此时的牛强意识到，自己选择太原技师学院，是个失误。对于学厨师来说，就应该以实操为主，理论为辅。于是，一心想要当厨师的牛强，经过慎重筛选后，重新选择了到山西新东方烹饪学校进修。

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　　在山西新东方烹饪学校，牛强报读了金牌大厨专业，学习已经3个月了，让牛强感觉到，老师们都很尽心负责，连最基础的基本功，都耐心教学。在羊年来临之际，班主任老师还组织教学了“年夜饭系列”宴席。让自己在春节期间，也在老爸老妈面前露了一手，听着爸爸妈妈的赞扬，感觉很自信很有成就感。

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　　小时候，牛强特别喜欢画画，没想到，学厨师，画画方面的才能也有所需。一盘简单精美的果酱画，能表达出厨师制作一道菜品的意境，还能为菜品增色添彩，烘托餐桌氛围。看看这幅果酱画，不错吧！

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　　勤奋是成功的基石，没有勤奋的努力，几乎就不可能有成功的喜悦，也就是说成功离不开辛勤的劳动和奋斗的汗水。但是，大家不知道想过没有，如果反过来，光有勤奋地工作，是不是一定会走向成功呢?答案应当很清楚:不一定。

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　　所以说，成功是由一系列正确地选择砌合而成的。牛强相信，选择山西新东方烹饪学校，勤奋的劳动和奋斗的汗水都不会白费，“只要路是对的，我不怕前途的艰辛！”

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